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5月3日，餐饮品牌华莱士在微博发布《致歉信》：经了解，2024年5月3日凌晨0-3点，华莱士重庆南坪万达店和临江门店突然收到大量线上订单，送至统一地址“长江大桥”。适逢假期且在凌晨时段，面对突然大量涌入的订单，当夜晚班店员因人手不足，餐品制作较慢。听信个别取餐者“超时了，其他品牌都是空包……”等表述，错误地选择将其中50余份订单按空包处理。
香港故宫文化博物馆与故宫博物院在2023年联合主办“故事新说――故宫博物院藏明代人物画名品”专题展览，还于2024年一起同北京市海淀区圆明园管理处合作，联合举办“圆明园――清代皇家园居文化”特别展览，让香港、内地和世界各地访客深入了解中华优秀传统文化。
新华社北京5月3日电 国台办发言人陈斌华3日答问表示，两岸同胞是一家人，我们始终关心台湾同胞的健康福祉。在符合一个中国原则的前提下，我们对台湾地区参与全球卫生事务作出了妥善安排。台湾地区参与世卫大会本有正道可行，也行得通。但民进党当局为了谋“独”，蓄意将卫生问题政治化，企图借助外部势力在世卫大会搞“台独”活动。过去7年的事实已经证明，这条邪路根本走不通，此次也必将以失败告终。
5月3日，2024亚洲少年攀岩锦标赛(以下简称“亚少赛”)U14和U12男、女组速度赛决赛在四川眉山市国际攀岩中心举行。经过激烈角逐，中国男女运动员分获U14和U12速度赛前三名。其中，王宁烨、李思琪获U14男子、女子组冠军；孔凯戈、林榆涵获U12男子、女子组冠军。攀岩速度赛是在上方系绳保护，运动员按指定路线进行速度攀登比赛，最后按运动员完成比赛路线所用时间来决定名次。