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5月1日晚，香港举办首场定期海上烟火表演，以吸引旅客来港。香港餐饮联业协会会长黄家和3日表示，受惠于烟火表演，维港两岸食肆生意估计有15%升幅。他当日曾视察油尖旺、屯门、观塘等8个地区的餐饮情况，估计可能因为下雨，相比以往假期人流减少。黄家和提到，青岛及西安早前开放赴港“自由行”后，自两地来港旅客数明显增加。为此，他希望特区政府与中央商讨开放更多“自由行”城市，争取吸引更多内地旅客来港。
5月3日，餐饮品牌华莱士在微博发布《致歉信》：经了解，2024年5月3日凌晨0-3点，华莱士重庆南坪万达店和临江门店突然收到大量线上订单，送至统一地址“长江大桥”。适逢假期且在凌晨时段，面对突然大量涌入的订单，当夜晚班店员因人手不足，餐品制作较慢。听信个别取餐者“超时了，其他品牌都是空包……”等表述，错误地选择将其中50余份订单按空包处理。
一方面，您需注意有关知识产权方面的风险。开加盟店涉及商标的许可使用，广告传单使用的图片涉及著作权，配方制作工艺涉及商业秘密等。您不仅要遵守品牌方的相关规定，也要注意防范他方的侵权。建议您在各个环节的合同中，要与品牌方详细约定双方的权利义务范围和商标使用权范围，以免因为使用不当造成商标侵权问题。
加盟品牌连锁咖啡店，在法律定义上指“商业特许经营”，需要遵守中国国务院制定颁布的《商业特许经营管理条例》（以下简称《条例》），并接受行政机构的监管。根据《条例》第八条，“特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例的规定向商务主管部门备案”，同时应当提交下列文件、资料：