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也是在2015年，有经纪人介绍闫晓楠参加在菲律宾举办的比赛，她也觉得可以试试。很快，在这场比赛中闫晓楠取得胜利，而退役在社会上工作三年的她，又重新回到了体育赛场，只是告别散打，踏入了MMA的国际赛场。到了2017年，那一年，UFC在中国有了大动作，通过举办“格斗之夜”这样的大型落地赛事正式进入中国，也开始更多地关注、签约中国选手，闫晓楠也在这个大背景之下被UFC签约，成了UFC在中国的第一位女选手。直到此时，这位“独狼”一样拥有硬核气质的女孩，才刚刚开始被商业赛事所瞩目。从此，她踏实地在一场场的比赛中积累战绩，逐渐进入了顶尖高手的“决赛圈”。
在西安体院，闫晓楠的职业生涯依旧顺风顺水，也获得了一些赛事的冠军。到了2012年，她运动员生涯的转折点开始出现，因为伤病等原因，闫晓楠开始考虑退役找工作的事。当时，父母希望她回到沈阳，她虽然恋家，但想着北京机会多，工资高，不如先到北京打工锻炼。到北京后，一开始，她和许多退役运动员一样，什么工作都愿意尝试一下，也做过保镖、俱乐部教练等工作，但很显然，这些带不来成就感的重复性工作，都不适合她。
一路吉祥老马餐厅上述行为违反了《中华人民共和国价格法》第十四条第（四）项的规定，构成利用虚假的或引人误解的价格手段，诱骗消费者进行交易的行为。富蕴县市场监督管理局依法作出责令该餐厅立即改正未明码标价的违法行为，对销售的所有商品的价格、计量单位、规格一并进行公示；立即停止价格欺诈的违法行为，对所有顾客必须使用同一份菜单结算；并处以1万元罚款的行政处罚。
如今，这个中国女孩终于在一场艰难的战役后被观众们看见了。不过，即使是面对突然而来的“泼天的流量”，闫晓楠似乎也没受到太大影响。赛后，她还是很少登录社交网站看留言，而是把时间都留给了宠物、美食和亲人，自得其乐地过着她的日子。她的生活态度，正如她在UFC比赛时为自己选择的那首著名的出场音乐《远走高飞》中所唱的那样：“路边那朵蔷薇鲜红得纯粹，关掉了手机管他谁是谁，不要去理会是是非非，天亮走到天黑，从不觉疲惫。”