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“户外咖啡馆拼的是新潮、创意，只要形式够新奇，就会吸引人来打卡。”潘文达受访时表示，他们给咖啡馆取名“青蟹”，代表了青年与蟹钳港，咖啡馆的运营理念是“不止于咖啡”，因此他们也联手周边民宿、景区等开展乡村游合作，“农场+咖啡”“民宿+咖啡”“景区+咖啡”，为游客提供更富有体验、审美和趣味的休闲生活。

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乐发线上国际我在中国的博物馆度过了很多时光，它们给我留下深刻印象。中国有6000多家博物馆，我虽然只去过其中20家，但充分感受到了中国同行在展陈方面的努力。中国的博物馆里到处都是年轻人，这一点尤其令人钦佩。我希望吉美博物馆也朝这一方向努力，吸引更多年轻观众，帮助他们更好地了解亚洲、了解中国。