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“户外咖啡馆拼的是新潮、创意,只要形式够新奇,就会吸引人来打卡。”潘文达受访时表示,他们给咖啡馆取名“青蟹”,代表了青年与蟹钳港,咖啡馆的运营理念是“不止于咖啡”,因此他们也联手周边民宿、景区等开展乡村游合作,“农场+咖啡”“民宿+咖啡”“景区+咖啡”,为游客提供更富有体验、审美和趣味的休闲生活。

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记者了解到,去年以来,全国已有多家餐饮机构尝试与电影院跨界联合,打造消费新场景。比如北京三克映画影院管理有限公司就将电影院与高端餐饮结合,打造沉浸式生活空间。这一模式推出后,迅速在成都、苏州、北京等城市走红,吸引了大量年轻人打卡。电影与美食的结合,不仅为消费者提供了更加丰富的观影体验,也为电影院带来了多元化的盈利模式。

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