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“乡村咖啡”是安吉实现生态价值转化的一种业态。这个县常住人口近60万，却有遍布各乡镇的咖啡馆300多家，密度超过上海。山川乡大里村的“瀑布咖啡”背靠三阶瀑布，溪龙乡黄杜村的“一片叶子茶饮”坐落于万亩茶田，灵峰街道大竹园村的“稻田瓢虫咖啡”将稻田风光作为卖点……一间间“村咖”成为“宝藏打卡地”，去年全县“村咖”接待游客550万人次，营业收入超亿元。

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bo体育app下载一年多来，这里的单日单店出杯量数据已经一再令业界咂舌：2023年1月24日（正月初三）3022杯，5月1日5120杯，10月2日7132杯，接连刷新全国记录。今年4月5日，正值附近举办乡村音乐节，且清明假期为三天，出游量比长假期间更集中地释放，这里8个窗口的37台咖啡机、50多名咖啡师忙不停，当天售出8818杯。